banaan

Gezonde chocolademousse

Hoe fijn is dat, om te kunnen ontbijten met een toetje?! Voor deze gezonde chocolademousse heb je maar 3 ingrediënten nodig en staat binnen no time op tafel.

Ingrediënten (voor 1 persoon)
– 1 avocado
– 1 banaan
– 2 eetlepels cacao

Doe alle ingrediënten in een kom (tip: doe de cacao onderop, dat stuift anders nogal) en pureer het geheel glad met een staafmixer.

Serveertip: top af met wat fruit, bijvoorbeeld frambozen.

Advertenties

Groene smoothie met avocado

Deze groene smoothie is heerlijk romig door de avocado en je krijgt meteen lekker wat extra groenten binnen door de spinazie.
Om de smoothie lekker fris te maken, kun je de banaan eerst invriezen.

Groene smoothie met avocado

Ingrediënten (voor 1 persoon)
– Halve avocado
– Banaan
– Flinke hand verse spinazie
– Scheutje water of melk

Alles in de blender en voilà!

Tip: heb je bananen liggen en beginnen ze bruin te worden? Schil de bananen en vries ze in. Lekker dus voor in een smoothie maar ook gewoon zo, als een soort ijsje. Hmm!

Smoothie met gember

Met fruit heb ik vaak moeite. Raar eigenlijk, want ik ben gek op fruit, maar het komt toch regelmatig voor dat ik mijn fruit moet weggooien omdat het te lang gelegen heeft.

Smoothies vind ik heerlijk en het voordeel daarvan is dat je het fruit zo in de blender kan gooien. Het vergt niet veel tijd en als je een afsluitbare beker hebt kun je ze ook nog makkelijk meenemen naar je werk (mits je deze gekoeld kan bewaren, dat is toch het lekkerst). Lekker vullend voor tussendoor en je hebt vaak meteen je twee stuks fruit binnen.

Wel heb ik een tijdje getwijfeld voor ik een blender ging kopen, want hoe vaak is het niet zo dat die keukenmachines oh zo handig zijn en toch na een tijd onder een laag stof ergens achterin een keukenkastje staan? Maar ik ben blij dat ik er uiteindelijk een gekocht heb, want ik gebruik hem regelmatig.

En dit is toch één van mijn favoriete smoothies!

Smoothie

Ingrediënten (voor 2 smoothies)
– 1 banaan
– 1 mango
– Handje diepvriesframbozen
– Scheutje melk
– 1 centimeter verse gember
– Citroensap

Heeft geen verdere uitleg nodig, hè ;)